Conferencias

• Los Chefs decimos NO! al desperdicio de alimentos.

• Las técnicas modernas de la cocina de hoy.

• De nuestra tierra, al mundo: El Cacao.

• Las bases del buen Pastelero.

• Vivencias de como llegar a ser Cocinero del Año.

• Técnicas básicas de Esculturas de Hielo.

• Conocer todo sobre la Carne.